Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d)

  • Bad Elster
  • Dorfner Menü Catering Service + Organisations Gmbh E Co. Kg
Die Dorfner Gruppe umfasst die Geschäftsbereiche Gebäudemanagement, Gebäudereinigung, Catering und Servicemanagement mit rund 11.000 Mitarbeitern an über 43 Standorten in Deutschland, Österreich und Tschechien. Unterstützen Sie die Dorfner menü Catering-Service + Organisations GmbH & Co. KG als Stellvertretender Küchenleiter (m/w/d) in Bad Elster, ab sofort Ihre Arbeitszeit Montag bis Sonntag im Rahmen einer 5-Tage-Woche 39 Stunden pro Woche Ihre Aufgaben Verantwortung für die Zubereitung der unterschiedlichen Speisen unter Einhaltung der hygienerechtlichen Vorschriften nach HACCP Unterstützung bei der fachlichen und disziplinarischen Führung Ihrer Mitarbeiter/innen Erstellung von Speiseplänen und Organisation der Küchenabläufe Sicherstellung der Zufriedenheit des Kunden und der Patient/innen Wirtschaftliches Arbeiten unter Einhaltung des Budgets Ihr Profil Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d) Fundierte Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung oder Großküche Erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse und gute Anwenderkenntnisse der gängigen MS-Office Programme (Word, Excel, Outlook) Eigenverantwortlichkeit, Sorgfalt und eine zuverlässige sowie kreative Arbeitsweise Unser Angebot Bezahlung nach NGG Tarif Familiäre Atmosphäre in einem motivierten Team Urlaubs- und Weihnachtsgeld Geregelte und planbare Arbeitszeiten Vielseitige Aufstiegsmöglichkeiten Eigenverantwortliche Tätigkeit am Standort Stellen-ID: 123412 KONTAKT: Herr Böhmel +49 170 3739021 Dorfner Gruppe GmbH & Co. KG Am Schreinersteich 20 95100 Selb E-Mail: Karriere.Ost@dorfner-gruppe.de TEILEN AUF Weiterempfehlen: Die Dorfner Gruppe zeichnet sich durch Professionalität und Innovation aus. Daher begrüßen wir Vielfalt bei unseren Bewerbern. Weitere Informationen zu unserem Unternehmen erhalten Sie unter www.dorfner-gruppe.de

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